今日の一冊の記事一覧

今日の一冊　「ネコひねり問題」を超一流の 科学者たちが全力で考えてみた

2023.01.10

「ネコひねり問題」を超一流の 科学者たちが全力で考えてみた
グレゴリー・Ｊ・グバー　著
ダイヤモンド社　1,980円
　「ネコひねり」とは、ネコはどんな体勢からでも足から着地できること。そして、これを科学的に説明することを「ネコひねり問題」とよぶ。
　研究の歴史は19世紀に遡り、ジェイムズ・クラーク・マクスウェルをはじめ、世界中の科学者や物理学者などが解説を試みてきた。同時にロボットネコ製作の研究も進められ、機械モデル程度からはじまり、現代は電子制御で動きを最適化するに至っているが、未だネコのように落下中に最適な動きをはじき出すに至らない。
　研究者たちを魅了するこの問題の軌跡を追ってみよう。
 

今日の一冊　土が変わるとお腹も変わる―土壌微生物と有機農業

2022.12.23

土が変わるとお腹も変わる―土壌微生物と有機農業
吉田太郎　著
築地書館　２２００円
　有機農業は地域産業活性、CO2排出量削減、自然環境改善、食料廃棄削減など良いこと尽くしだと著者は語る。事実、有機農業大国デンマークではこれらの課題すべてで大きな成果を上げている。加えて食の安全や健康増進も漏れなく付いてくる。簡単に成し遂げられることではないが、進めない手はない。
　大量生産・大量消費・一点集中型の農業がもたらす環境への悪影響にも触れ、「耕すほどに土地が痩せる」といった目から鱗の土壌論、病院や学校などの公共食堂における脱ミート事例など、有機農業を大胆解説。

今日の一冊　いい肥満、悪い肥満

2022.12.09

いい肥満、悪い肥満
伊藤　裕　著
祥伝社　９４６円
　「肥満」は悪いことか？　食欲増進ホルモンがたくさんある私たちの体は、そもそも多く食べるようにできている。近年、太っていても病気になりにくい人の存在が主張されるようになった。
　「いい肥満」の人は高カロリーの食事で体重を増加させる実験においてメタボリックシンドロームの診断基準「血圧」「中性脂肪の値」「肝機能」の変化が見られなかったという結果がある。そんな人の共通点は生まれつき優秀な皮下脂肪細胞を持っている点。
　しかし諦めるなかれ！　「いい肥満」になる方法はこの限りではない。

今日の一冊　人間が生きているってこういうことかしら？

2022.11.25

人間が生きているってこういうことかしら？
中村桂子・内藤いづみ　著
ポプラ社　１６５０円
　生命誌研究家の中村桂子氏と在宅ホスピス医の内藤いづみ氏の二人による対談形式で本書は進む。それぞれの経験からみえるものを語り合い、いのち・生・死などの普遍的で根源的なテーマに近づいていく。
　一方で、現代における感染症や環境問題、ＤＮＡ解析などの最先端情報を取り上げ、科学・医学の目指すべき方角についても二人は意見を交わす。「人間は生きもの」という当たり前過ぎて見えづらい事実について、人間１００年、人類５００万年、生命38億年の繋がりから大らかに朗らかに読み解いてみませんか？

今日の一冊　なぜ、認知症の人は家に帰りたがるのか 脳科学でわかる、ご本人の思いと接し方

2022.11.10

なぜ、認知症の人は家に帰りたがるのか　脳科学でわかる、ご本人の思いと接し方
恩蔵絢子、永島徹　著
中央法規出版　1,760円
　認知症の人の行動は「なぜ？」と感じるものがたくさん。しかし一見不可解な行動も、脳科学の視点で見ると説明のつくものだと分かる。
　アルツハイマー型認知症、レビー小体型認知症、前頭側頭型認知症、若年性認知症の計34事例を挙げ、脳科学者が分析した本人の心の動きや接し方、ソーシャルワーカーからのアシストポイントをそれぞれ解説。
　行動の裏にある思いや理由に気付き、尊重できれば「パス」「アシスト」「ゴール」の関係性で、持っている力を引き出し「生活（いき）る力」を回復させることができると説く。

今日の一冊　あなたの知らない心臓の話　動物からヒトまで――新常識に出会う知的冒険

2022.10.25

あなたの知らない心臓の話　動物からヒトまで――新常識に出会う知的冒険
ビル・シャット　著　吉野山早苗　訳
原書房　２７５０円
　本書はあらゆる生物にとって最も重要な臓器である心臓について、医学・生物学・歴史学・哲学・宗教学といった様々な側面から迫る。
　中でも興味深いのは心臓と心あるいは魂の関係性について。古今東西、心や魂は心臓にあると信じられてきた。科学の発展により、その在り方は紆余曲折を経るが、現在でも「胸が痛い（heartache）」などの表現にその名残りが色濃く見えるのも面白い。
　このほか、種の違いによる循環系の同異点など、心臓とそれにかかわる学問の進化・進歩について具体例を挙げて解説する。

今日の一冊　働く女性のヘルスケアガイド　おさえておきたいスキルとプラクティス

2022.10.10

　女性の体は、ホルモンの影響を受けるためライフステージで変化する。また、キャリアやメンタルヘルス、家庭状況なども影響するため、状況に応じた健康管理が必須。 (さらに…)

今日の一冊　学校という「ハコモノ」が日本を救う！

2022.09.26

 
学校という「ハコモノ」が日本を救う！
大竹弘和　著
白秋社　1,980円
　１年のうち170日も使われていない「学校」を有効活用し、日本の明るい未来を創る――教育面ではなく、施設利用という「ハコモノ」の側面からの著者の提案だ。体育館や校庭、音楽室、図書室と施設が充実している学校の統廃合が進む一方、巷では学習塾や音楽・スイミング教室などは盛況。この民間パワーを「聖域化」されている学校施設に注げば、多くの無駄が省け、人も集まり、さらには教育格差、体力低下といった子どもを取り巻く社会問題の解決も図れる……少子高齢化時代のハコモノの可能性に迫る一冊。

今日の一冊　飛ばないトカゲ　ようこそ！　サイエンスの「森」へ

2022.09.09

飛ばないトカゲ　ようこそ！　サイエンスの「森」へ
小林洋美　著
東京大学出版会　2,750円
　本書では比較行動学・発達心理学の研究者である筆者の心に引っかかった「一見、役に立ちそうにないが、おもしろい論文」について、日常のふとした瞬間を導入に写真やイラストを用いて紹介・解説する。誰もが経験したことがあるけれど、深く考えなかった『雨のにおい』や、聞いたこともないトカゲの知ったことではない習性『飛ばないトカゲ』など、なるほどと頷くものから、クスリと笑ってしまうものまで、世界に溢れる不思議を摘まむ科学エッセイ。とはいえ、読後の第一声は「なぜそれを調べた」になりがちかも。

今日の一冊　奇想天外な目と光のはなし

2022.08.25

奇想天外な目と光のはなし
入倉隆　著
雷鳥社　1,980円
　黄色いバナナを「おいしそう！」、茶色いバナナを「傷んで食べられないかも？」などの判断は、かなり発達した目がないと出来ない。人間のように優れた色彩感覚がある生き物は哺乳類でも多くはない。一方、人間には見えない光や色を見ている生き物も。カラスは半透明のごみ袋の中が見えているようだったり、オオカミが暗闇で獲物を察知したりと、それぞれの目で見る景色は、別世界なのかもしれない。視覚心理学を研究する著者が、「面白い！」と感じた目の不思議を、目の仕組みなどの説明とともに紹介する。

今日の一冊　ラジオ深夜便　うたう生物学

2022.08.10

ラジオ深夜便　うたう生物学
本川達雄　著
集英社インターナショナル　1,870円
　NHKラジオ番組「ラジオ深夜便」にて現在も放送中の人気コーナー「深夜便かがく部 うたう生物学」を整理・刊行。東京工業大名誉教授にしてシンガーソングライターの著者が各話読み切りで生物の構造や機能について、軽妙かつ分かりやすく述べており、「ナマコはすごい！」「ヒトデはなぜ星形か」など、ひと目で読んでみたくなるタイトルがズラリ。各話の最後には著者がラジオで歌ったオリジナルの一曲が楽譜付きで掲載されている。生物学を通して動植物の「あたりまえ」に迫るエッセイ。

今日の一冊　食養生の知恵　薬膳食典　食物性味表

2022.07.25

食養生の知恵
薬膳食典　食物性味表
日本中医食養学会　編著
日本中医食養学会　4,400円
　2006年初版発行から構築した知識を踏まえリニューアルした最新版。薬膳とは、中国伝統医学理論に基づく食材を選び、時には中薬を配合し、調理する食事。食事により「気」を充実させるという考えから美味しさも重視する。本書は、性味や効能、栄養素、機能成分などを紹介し、食物を薬膳学と現代栄養学の両面から検証できる構成になっている。薬膳の基礎知識や中薬の効能一覧、食物の効能別分類などもある。目的に合う食材を多角的に探せるため、日常の献立づくりはもちろん、いざという時も頼りになる一冊。

今日の一冊　肝臓のはなし　基礎知識から病への対処まで

2022.07.10

肝臓のはなし
基礎知識から病への対処まで
竹原徹郎　著
中公新書　902円
　五臓の一つとして古代中国の時代から重視されてきた、人間の健康と病気をつかさどる重要な臓器、肝臓。大阪大学大学院の消化器内科学教授である著者が、その働きについて丁寧に解説。肝臓とはどういう存在なのか、それを歴史上の医学者たちはどう解明してきたかに始まり、アルコールとの関係、肝炎や癌、肝硬変など代表的な肝臓の疾患を紹介。「肝臓を守るためにできること」として、健康診断と定期的なサーベイランスを呼びかける。生きるために必要不可欠な「沈黙の臓器」の声を聴く一冊。

今日の一冊　医療貧国ニッポン　｢より手厚く、より安く｣が国を滅ぼす

2022.06.24

医療貧国ニッポン
｢より手厚く、より安く｣が国を滅ぼす
奥 真也　著
PHP新書　1,100円
　世界的にも優れた日本の医療制度は、多額の費用に支えられている。医療費が膨らむ原因を、「医師も患者もコスト意識がないこと」にあると、会津大学教授等を歴任してきた医師・医学博士の著者は指摘する。「とりあえず検査」や安易な薬の処方、「コンビニ受診」、あるいは「無給医」問題の実態といった現代医療の問題点を解説。そして、長寿化やメタバースの発展によって変化するこれからの医療像を見据え、そしてその中で必要となってくるセルフメディケーションや予防の必要性も訴える。

今日の一冊　孤独なバッタが群れるとき　『バッタを倒しにアフリカへ』エピソード１

2022.06.10

孤独なバッタが群れるとき　
『バッタを倒しにアフリカへ』エピソード１
前野ウルド浩太郎　著
光文社新書　1,166円
　不定期に大発生し、大移動しながら農作物に壊滅的な被害を及ぼす害虫、サバクトビバッタ。体を黒く染め、大型化した「群生相」となり一方向に押し寄せる――古くは聖書に書かれた蝗害は、現代も健在だ。２年前にも東アフリカで発生し、数万ヘクタールの農地・牧草地が壊滅。関係者の尽力で今年ようやく「収束」したものの、世界の食糧危機の一因となっている。バッタに触れると蕁麻疹を起こす「バッタアレルギー」になるほど研究に明け暮れてきた第一人者、「バッタ博士」の前半生を追う自叙伝が新書化。

今日の一冊　子どもを壊す部活トレ　一流トレーナーが教える本当に効く練習方法

2022.05.25

子どもを壊す部活トレ
一流トレーナーが教える本当に効く練習方法
中野ジェームズ修一　著
中公新書ラクレ　９４６円
　体罰が横行し、運動中に水分補給をさせないのは当たり前……などという光景はさすがに過去のものとなって久しい。それでも「部活動で行われているトレーニングや体のケアが科学的かつ理論的なものかというと、そうではない」と著者は言う。効率よく筋力のアップを目指すのに適した負荷は。ケガ明けの選手に対する声のかけ方は。肘や膝のスポーツ障害を防ぐには――42問の問題に、貴方は何問正解できますか。読売中高生新聞の連載「間違いだらけの部活トレ」「部活応援団」の内容を基に大幅加筆。

今日の一冊　認知症の私から見える社会

2022.05.10

認知症の私から見える社会
丹野智文　著
講談社＋α新書　880円
　39歳で若年性アルツハイマーの診断を受けてから８年、講演などの活動を通じて多くの認知症当事者と対話を続けてきた著者。「認知症になってから言われ方がきつくなった」「何もできないという先入観を持たれている」「（支援者に）すべてを奪われた」――。介護を行う支援者の苦労、苦悩とはまた異なる、当事者目線の「現実」。多くの当事者は「ケアマネジャーが家に来ているようだが、話はしたことがない」と話すという。ケアプランの作成を本人不在で進めていないか――介護に携わる医療従事者にも必読の一冊。

今日の一冊　新型コロナの不安に答える

2022.04.25

新型コロナの不安に答える
宮坂昌之　著
講談社現代新書　990円
　新型コロナのパンデミックが始まって３年。続く感染の波、置き換わりの進むオミクロン株と、読めない状況が続いている。「オミクロンは恐るるに足りないのか」「３回目の接種は必要なのか、打つならどちらのワクチンが良いのか」「イベルメクチンはなぜ認可されないのか」――誰もが抱く疑問からいわゆる「反ワクチン」的文脈まで、免疫学の第一人者が、どんな疑問にも答えを決めつけることなくエビデンスを基に１から検証。過剰な楽観論でも悲観論でもなく、「正しく知る」ことで「正しく恐れる」ための一冊。

今日の一冊　大人の食物アレルギー

2022.04.10

大人の食物アレルギー
福冨友馬　著
集英社新書　880円
　今から約10年前、日本で「成人の小麦アレルギー集団発症」という異例の事態が発生した。原因は福岡県の会社が販売していた「茶のしずく石鹸」。当時国内で400万人が使用していたとされる大人気商品に当時含まれていた（現在は改善済み）加水分解小麦が、次々とアレルギーを引き起こしていた――。現在、成人の10人に1人存在するといわれる大人の食物アレルギー。この事例から分かるように、時に経口摂取以外で引き起こされることもある症状を徹底解説。「もしかして」と思った時用のチェックリストも掲載する。

今日の一冊　メタバースとは何か ネット上の「もう一つの世界」

2022.03.25

メタバースとは何か　ネット上の「もう一つの世界」
岡嶋裕史　著
光文社新書　902円
　世界に名だたるテックジャイアント、いわゆる「ＧＡＦＡＭ」の一角たるフェイスブックが昨年、突如社名を「ＭＥＴＡ」に改めたことは話題を呼んだ。急速に「第二の現実」として構築が進むメタバースにおけるシェア獲得を狙う意思表示との見方が強いが、そもそも、メタバースとは何なのか。ＶＲとＡＲ、近年の動向、開発状況、ＧＡＦＡＭの狙い――医療やリハビリでの活用にも触れつつ、インターネットセキュリティや情報学の第一人者である著者が一から解説。これからの世界の変化を展望する一冊。