１世帯当たりの治療院代は3,242円、総務省の令和７年家計調査
2026.03.23
ほか
今日の一冊 書かずにいられない味がある ―100年前の韓食文学
投稿日：2026.03.24
イ・サン 編 八田靖史 訳
クオン ２２００円
詩人・白石は手の平ほどのカレイを「ただ、ひたすらに誠実で情深い」と讃え、児童文学者・方定煥はピンスへの深すぎる愛を綴る。ある記者は日本の植民地時代、京城の有名チュタン店に住み込みで働き、客であふれる食堂の熱気を記した。村で一番貧しい男とその家族の物語を描いた短編小説『餅』には鍼治療ができる詐欺師が登場する。延白インジョルミ、全州のタッぺギクッ、平壌冷麺など各地の名物料理にまつわる語りも興味深い。
1900年代の韓国・朝鮮の食にまつわる小説、エッセイ、ルポを集めた作品集。
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