編集後記

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投稿日:2022.01.10

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 ▽明けましておめでとうございます。今年の正月もコロナ禍で帰省できなかったのですが、年末に九州の実家から野菜や果物が大量に送られてきました。実家の周辺はトマト栽培が盛んで、最盛期になるとご相伴にあずかるのが「塩トマト」。これがとても美味しい。機会があればぜひ食べてもらいたいものです。しかし今回はちょっと趣向が違って、段ボールを開けてみると、ローズマリー、イタリアンパセリ、レモンバームなど、ハーブがてんこ盛り。電話をかけると、紅茶に入れろだの、入浴剤として使えだの、肉と一緒に煮ろだの、いろいろと指南してくれました。庭は確か花畑だった気がするけど……。もしかしたら今頃ハーブ園に? こっちからはボタンエビを送っておきました。腰が曲がるまでお元気で。(貝)

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