今年は京都市中心部ですら14cmの積雪。５年ぶりだそうです。この季節、女性患者さんの足に鍼をする時、いつも目に入るのは乾燥肌です。終了後に床にモップをかけると、脱落した皮膚の粉（落屑）がモップ置き場に溜まります。当院では、新入職員によく「どうして冬は乾燥肌になるのか」という質問をします。持っている知識を基に、考察力を問うわけです。
まず、一定量の空気が含むことができる水蒸気の量（飽和水蒸気量）は温度によって大きく異なります。０℃なら１㎥に約５g、25℃なら約23gの水蒸気を含むことが出来ます。
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