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編集後記

編集後記

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 ▽飼い猫を家族一同溺愛していて、健康のためにとご飯は主にキャットフード。売り文句を見比べて厳選したものを買っています。猫は時間がくるとゴロゴロとのどを鳴らして、いつものをペロリと食べる毎日。

 そんなある日、棚の裏に歯型のついたチョコレートとロールパンが。コッソリつまみ食いする裏の姿に「駄菓子を禁止するママ」のような複雑な気分になりました。フード以外では刺身が大好きですが、いつもはムリ……そんな中、目を付けているのが栗。栄養豊富だそうで、似た食感の芋類などに食の幅を広げられればしめしめです。取り分けられるメニューはと思いついたのが栗ご飯。塩分を入れなければ猫も食べられそう。

 人も猫もうれしい季節の一品に期待! 実りの秋の本格的な到来が楽しみです。(中)

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