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連載『食養生の物語』121 『菌活のすすめ』
乳酸菌が免疫力を高めると話題になっています。摂取して腸内環境を整えると、インフルエンザなどの感染率が低下すると実験でも明らかになりました。中でも植物性乳酸菌が免疫力を活性化するとも分かってきたようです。 私もずいぶん前からアトピーやアレルギーの患者さんに、漬物の乳酸菌で腸内環境を整えるように伝え
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