こちらは有料記事です。デジタル版に登録すると続きをお読みいただけます。
連載『食養生の物語』59 タンポポが教えてくれること
桜が去った後、緑の広がる野に彩りを添えてくれるのが、タンポポの黄色い花です。 タンポポはキク科の多年草で、幕末には既に園芸化されていたようです。生命力が強く、長い根を持つことが特徴。数十㌢から、長いものでは1㍍を超えることもあるほど、地中深くに根を伸ばしていきます。地表ではご存知の通り、花をつけ
こちらは有料記事です。デジタル版に登録すると続きをお読みいただけます。